Lyngbeer er et eksperimenterende lokalt mikrobryggeri, hvor vi stræber efter at lave ekstraordinære og anderledes øl.

Øl, hvor hver øl er en oplevelse og en overraskelse. Øl, der smager af mere.

Vi brygger primært overgærede øl (ale) og leger med både bakterier og brettanomyces. 

Vi kalder det selv ‘Lokal øl med kant’.